پولکی زعفرانی گز کرمانی – 450 گرم

پولکی زعفرانی گز کرمانی یک جایگزین مناسب برای قند است. اگر طعم شیرین قند شما را آزار می دهد می توانید از آن استفاده کنید. این پولکی که با زعفران مخلوط شده است خاصیت آن را دو چندان کرده است. شفافیت ، تردی و طعم منحصر به فرد آن حاصل استفاده از مواد اولیه مرغوب شامل شکر با خلوص بالا و زعفران درجه یک است.

زعفران

زعفران دارای مقدار زیادی منگنز، ویتامین C، آهن ، پتاسیم و ویتامین B6 هست. منگنز کمک میکند تا قند خون تنظیم شده و همچنین به بهبود سوخت ساز بدن و جذب کلسیم هم کمک میکند.

همچنین به تقویت هرمون های جنسی نیز کمک کننده است. ویتامین C نیز جنگنده عفونت هست و آهن تصفیه کننده خون بوده همچنین ویتامین B6 در تشکیل سلول های خونی و آرامش اعصاب موثر است. پتاسیم نیز به تعادل مایعات در بدن کمک کرده و اگر میزان آن در بدن کم باشد گرفتگی عضلات رو به همراه خواهد داشت.

زعفران حاوی بیش از 150 ترکیب متفاوت است. به عنوان مثال پیکروکروسین به عنوان ماده اصلی طعم و مزه این ادویه جادویی است. سافرنال عطر و رایحه زعفران رو به ارمغان آورده و کروسین موجود در زعفران باعث رنگ نارنجی زعفران شده است.  بسیاری از خواص دارویی این ادویه به دلیل وجود کاروتنوئید ها و آنتی اکسیدان های موجود در آن بوده که توانایی حفظ بدن انسان در مقابل بسیاری از  آسب ها را دارد.

روش صحیح نگهداری پولکی زعفرانی گز کرمانی

1.  ابتدا درب پلاستیک که حاوی پولکی هست از یک گوشه باز کنید ، به طوری که پلاستیک از بین نرود.
2. پس از برداشتن پولکی به میزان مصرف ، درب پلاستیک را مجددا بسته و درب جعبه را بگذارید.
3. رطوبت یکی از عوامل چسبندگی پولکی است ، و لذا در روز های بارانی و ابری از باز گذاشتن درب پولکی خودداری کنید.
4.  جعبه ی پولکی را بالای سماور یا اجاق گاز قرار ندهید ، زیرا این امر موجب می شود رطوبت پولکی ها را بچسباند.
5. بهترین شیوه نگهداری این است که در مکانی خنک و خشک نگهداری شود و به میزان مصرف هر وعده فقط داخل قندان گذاشته شود و نه بیشتر.